鲳鱼烧年糕
鲳鱼鲜嫩 糯糯的年糕吸饱了汤汁 很美味的一道菜
-
步骤1/12
点击查看大图
鲳鱼洗净备用
-
步骤2/12
点击查看大图
火锅年糕(最好是宁波年糕)
-
步骤3/12
点击查看大图
蒜葱姜
-
步骤4/12
点击查看大图
青菜梗切条
-
步骤5/12
点击查看大图
锅放适量油爆香葱姜蒜
-
步骤6/12
点击查看大图
加入适量高汤 生抽 蚝油 盐 糖拌匀煮开
-
步骤7/12
点击查看大图
下鲳鱼盖盖煮沸后再煮3~5分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
加年糕煮至软糯
-
步骤9/12
点击查看大图
加青菜梗煮至断生 调味
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅撒上少许胡椒粉
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
鲳鱼的新鲜度直接决定这道菜的味道 用宁波手工年糕口感更细腻 加小豌豆粒更清香 也可以加入其他喜欢的绿色菜 没有高汤就加水 小红辣椒按喜好 可多加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
鲳鱼烧年糕的其他做法
鲳鱼烧年糕的相关分类
鲳鱼烧年糕的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
20008546人看过 -
自制草莓酱
2925353人看过 -
红烧鲳鱼
5072674人看过 -
懒人番茄浓汤面
3018102人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2225901人看过 -
零失败空气炸锅酸奶蛋糕
30715人看过 -
【黄鱼年糕】把鱼烧出高级感,这个方法最简单!
180795人看过 -
奶香黑米发糕
10255人看过 -
空气炸锅焦糖布丁
103124人看过 -
蒸的好,黑米糕(零基础教程)
19535人看过 -
莲蓉蛋黄酥&杂花酥(黄油版)
3414996人看过 -
#米饭最强CP#葱油水汆鲳鱼
142154人看过