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鲳鱼烧年糕

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503飞啊

鲳鱼鲜嫩 糯糯的年糕吸饱了汤汁 很美味的一道菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
小鲳鱼 二条
、
年糕 适量
、
姜 适量
、
蒜 5颗
、
白糖 少许
、
菜梗 少许
、
干辣椒 少许
、
生抽 少许
、
料酒 少许
、
高汤 少许
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

鲳鱼的新鲜度直接决定这道菜的味道 用宁波手工年糕口感更细腻 加小豌豆粒更清香 也可以加入其他喜欢的绿色菜 没有高汤就加水 小红辣椒按喜好 可多加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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