美善品意大利面酱
意面精髓在面酱。我将我家乡的特产哈尔滨香肠融入面酱中,别有风味。
31克
63克
398克
1858
千卡
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步骤1/5
番茄放入主锅,8秒,速度10,盛出备用。洋葱半颗,5秒,速度10,盛出备用。香肠10秒,速度7,盛出备用。
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步骤2/5
主锅放入蒜瓣,30克橄榄油,3分钟,120度,小勺速。
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步骤3/5
主锅加入步骤1做好的番茄酱和洋葱碎,3分钟,varoma,反转小勺2速。
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步骤4/5
主锅放入香肠碎,黑橄榄几颗,放入二锅头白酒5克,3分钟,varoma,反转小勺2速。
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最后一步
装盘,撒罗勒碎。
放入白酒是为了在挥发的过程中,将香肠的咸和香带出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
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