家庭版干锅肥肠
在学校的日子,食堂的干锅肥肠真是一眼难尽啊……所以周末回家自己动手啦。
-
步骤1/7
点击查看大图
这是农贸市场买回来卤过的肥肠,为避免太咸;汆过水了。备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备佐料配菜,其实还可以放葱,但是....家里没有了。
-
步骤3/7
点击查看大图
油烧热,先下干辣椒 、姜丝大蒜、其他辣椒。依次爆香。
-
步骤4/7
点击查看大图
放糟辣子。都是大火烹饪哦。
-
步骤5/7
点击查看大图
下肥肠,老抽上色、生抽提鲜、再依次放花椒粉等调料,都是适量。不确定的少量多次嘛。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后一步,看情况执行吧,喜欢肥肠软一点的再起锅前放一点点水,大火收汁起锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后放上香菜,当当当。就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
干锅肥肠的其他做法
干锅肥肠的相关分类
干锅肥肠的相关推荐
-
清蒸螃蟹
264834人看过 -
自制香菇牛肉酱
131367人看过 -
干锅肥肠
41636人看过 -
黄豆猪蹄汤#妈妈手中的安心味#
198943人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
434982人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
224001人看过 -
爆下饭的干锅肥肠
10130人看过 -
农家小炒肉
147570人看过 -
干锅肥肠
18202人看过 -
花生牛肉酱
152383人看过 -
丝瓜蒸粉丝
1995497人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香菇牛肉酱
157009人看过