柠香烤秋刀鱼的做法

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柠香烤秋刀鱼

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烤秋刀鱼，不仅味道鲜美诱人，而且营养丰富，内涵足量蛋白质和多种不饱和脂肪酸，既健康又营养。

食材清单加入采购清单

秋刀鱼 3条

、

柠檬 1个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
秋刀鱼去内脏洗净沥干水
步骤2/7 点击查看大图
在鱼表面斜切几刀，挤入半个柠檬汁，撒少许黑胡椒和盐
步骤3/7 点击查看大图
抹匀后腌制30分钟
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的鱼表面喷少许橄榄油
步骤5/7 点击查看大图
放入烤箱先烘烤10分钟，看见表面干燥上色后，翻面继续烘烤10分钟左右即可
步骤6/7 点击查看大图
烤好取出，将剩余柠檬切片铺在鱼身表面，即可食用
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成品

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

秋刀鱼要趁热吃哦，凉了会比较腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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