菌菇汽锅鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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说起来这个汤超级简单,鸡腿去皮切块,清水中泡去血水,换两三次水就差不多了,我选择不焯水是保持鸡肉所有鲜味,汽锅里先放葱姜,在铺上鸡肉块,最后铺上菌菇,稍微散一点咸盐,倒一点料酒,就搞定了
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步骤2/3
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下面烧水的容器要大一点,水放得足够多,毕竟是大火烧三个小时呢,中途要看一次水是否够,记住一定是大火或者中火烧,这样蒸汽才足够,最后再调味撒枸杞,保证你好喝到没鼻子,哈哈
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最后一步
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四不四超级简单,只要有时间,任何人都能喝到一碗美味的汽锅鸡汤,这张图是我只放了竹荪炖的汽锅鸡,录了视频在这里不会上传,哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
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