糖醋排骨
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步骤1/8
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冷油下冰糖,小火化开
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步骤2/8
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冰糖搅拌化成糖浆
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步骤3/8
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小火加入姜片,翻炒,调大火加入洗好沥干的排骨翻炒均匀
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步骤4/8
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调中火,依次加入白糖、醋、酱油、料酒,翻炒均匀
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步骤5/8
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加入淹没排骨的开水,中火加盖焖约20分钟
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步骤6/8
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大火翻炒
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步骤7/8
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加入葱段,一直翻炒收汁,注意汁水,不要炒糊了
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最后一步
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出锅撒上香葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-02
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