牛奶砵仔糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
将木薯淀粉跟糖混合
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步骤2/4
将牛奶稍微加热到稍微起泡，记得边加热边搅拌，别让牛奶糊了
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步骤3/4
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将加热过的牛奶缓慢加入到粉糖混合物中，边倒边搅拌直到搅拌时没颗粒感，搅拌完后过筛
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最后一步
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将混合物放入模具中，大火蒸，因临时起意做的，所以家里没容器，用蛋糕杯蒸了10分钟
小贴士
蒸的时间是按你放入模具的混合物多少和模具大小来调整的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-02
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