红烧虾仁
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烹饪步骤
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鲜虾去头拨壳抽虾线,少许生粉抓匀搁置40分钟备用。葱切段,姜切片,红、青大椒切段备用。热锅放油,葱姜大椒入锅翻炒几下,倒入虾仁翻炒几下,倒入料酒、加少许水、放入少许盐、糖,翻炒几下,小火烧2-3分钟,出锅
小贴士
炒的火候要把握,不要炒老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-02
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