巧克力软曲奇
如同爆浆的巧克力为内陷,制作出来的饼干,酥脆而美味。 深秋季节,天气渐凉,小饼干配点热咖啡,祝安康!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所用的材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油室温软化后加入红糖粉、细糖和盐,稍拌匀后用电动打蛋器低档打散。
-
步骤3/8
点击查看大图
将蛋液打散后分次加入,继续搅拌至蓬松状态。
-
步骤4/8
点击查看大图
将粉类混合过筛后加入,混合均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
最后加入巧克力币,混合均匀即可,面糊盖好冷藏几小时或者放置过夜。
-
步骤6/8
点击查看大图
面糊适当回温,用勺子挖取50克每份,稍揉圆后排入烤盘,间隔大一点的距离,表面再放少量海盐。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱,提前上下火180度预热好,烤盘放入中层,烘烤12-15分钟,至周边上色即可。
-
最后一步
点击查看大图
饼干出炉后烤盘放网架冷却一会,再用工具将饼干移网架晾凉,非常大的一块饼干,相当满足哦。
1、所有的操作过程都不需要过度搅拌,每次基本拌匀就好。
2、面糊制作好也可以直接进行烘烤,但经过冷藏后再烘烤,饼干的风味会更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-02
巧克力软曲奇的其他做法
-
美帝巧克力软曲奇~早餐好搭子
-
#冬日治愈时刻#超大只巧克力软曲奇
-
#我的女神“饭”儿#巧克力软曲奇:我吃过最好吃的!
-
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇
-
【巧克力豆软曲奇】-COUSS M3s(CO-3503)出品
-
抹茶巧克力软曲奇
巧克力软曲奇的相关分类
巧克力软曲奇的相关推荐
-
白菜馅饼
113100人看过 -
螺旋板栗酥饼
1066233人看过 -
羊杂面
400340人看过 -
家庭版烤箱烤鸡(零失败)
4053494人看过 -
烤箱版包浆豆腐
564321人看过 -
苏格兰黄油酥饼(Scottish Shortbread)
13822人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9477774人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#烤花生米
1699133人看过 -
意大利手工杏仁饼
43545人看过 -
蔬菜沙拉
2261449人看过 -
酸甜爽口的快手菜 乾隆白菜
225416人看过 -
椒盐牛舌酥饼
716624人看过