海派豆皮锅
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头一天烫火锅留下的炸豆皮，趁着酥脆劲儿还在，就干脆让它来配了高汤。起先还想着把持住，意思意思就行。等着汤锅支起来了，锅子里咕嘟冒泡的动静一起，香味直往鼻子里窜，拦都拦不住！什么胖不胖呀，长不长肉的残存理智，就秒速被抛到了八条街外。
营养分析
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102克
18克
8克
395
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青红椒切圈，咸肉切片。
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步骤2/5
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锅里加一点点油烧热，放咸肉进去煸香。
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步骤3/5
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加入高汤，放入炸豆皮，小火煮2分钟。没有高汤的话用温水也行，味道清淡一些。买不到炸豆皮的话可以把油豆皮炸过再用，直接用油豆皮也可以，但香味会少一些。
步骤4/5
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发布于 2018-11-02
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