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10分钟：简单快手，早上起床可以来一碗的做法

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10分钟：简单快手，早上起床可以来一碗

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随着社会的进步，大家对生活水平也大大提高了。很多父母工作再忙也会抽出时间为孩子做早餐，至少也要有一个人陪孩子吃早餐，这和部分家长给孩子塞几块钱到外面买早餐完全不一样。对于一个家庭来说，一顿丰盛的早餐背后所蕴含的意味远远多于其本身的价值，一家人其乐融融的享受一顿母亲精心搭配的营养早餐，对于家庭中的每个成员都有不同的意义和心灵满足。都说早餐要吃好，但对于上班族，早上赶时间可能随便吃2片面包或者路边买2个包子就对付过去了。这样真的好吗？其实只要我们合理安排时间，早餐自己也能做出营养美味的早餐。今天给大家给介绍这款面条，只需10分钟，热乎乎的一碗面条下肚，浑身暖呼呼的，就可以上班继续奋斗。晚上下班回家累了不想做饭，当晚餐也可以来一碗，吃得饱饱的就可以多点时间陪孩子玩耍。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

瘦肉 50克

、

榨菜 30克

、

面条 250克

、

小葱一根

、

盐 1克

、

酱油 2克

、

芝麻油 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
榨菜肉丝面需要用到的材料，当然要有榨菜，肉丝，面条咯。另外再准备一些小葱。
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟（我一般都是晚上睡觉之前切好放调料抓匀盖保鲜膜放冰箱冷藏，这样第二天早上起来就快好多了）
步骤3/8 点击查看大图
碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水汤底就做好看。如果喜欢吃辣的，，也可以加入辣椒油。
步骤4/8 点击查看大图
先把煮面条的水煮上，水开了加入一扎金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面煮。煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用
步骤5/8 点击查看大图
煮面条的时候可以准备另外一个炒锅，放适量食用油，油热了放入肉丝炒至变色
步骤6/8 点击查看大图
接着加入榨菜丝，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
炒好的榨菜肉丝可以直接码在煮好的面条上，也可以直接加适量清水，小煮片刻，把煮好的面条加进去。这样出来的汤也很鲜美。
最后一步点击查看大图
汤鲜味美的榨菜肉丝面就做好了，是不是很简单快手？榨菜用原味或者香辣味的都可以，看似用料简单，其实很鲜美的，如果喜欢再煎个简单也未尝不可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-02

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