泉州炸醋肉｜酸香迷人
160克
95克
45克
1930
千卡
这道菜富含膳食纤维,有助于维持正常的肠道功能～
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步骤1/5
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梅花肉洗净切薄片
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步骤2/5
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肉片加入生抽、香醋、料酒、盐、糖、胡椒粉、孜然粉/五香粉和蛋液
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步骤3/5
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再加蒜片和姜片搅拌均匀，一起腌制2小时以上，腌制越久越好
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步骤4/5
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将腌制好的肉片从冰箱取出,拣出姜蒜片,分多次加入地瓜粉抓腌均匀
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最后一步
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锅中倒入油烧至五六成热，下入肉片打散，浮起后再炸1-2分钟，炸至金黄控油出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-02
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