风干肠芹菜什锦炒米粉
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北方的孩子虽然爱吃面食,但是我和家人更喜欢吃米粉,这不又买了米粉回家解馋,米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种食材或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,百吃不厌哟……
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
干米粉
60克
、
风干肠
200克
、
芹菜
1颗
、
绿豆芽
150克
、
洋葱
半个
、
红椒
半个
、
青椒
半个
、
花生油
60克
、
生抽
10克
、
盐
适量
、
鸡精
1克
烹饪步骤
-
步骤1/18
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首先备齐所有的食材,青椒忘记拍照了。
-
步骤2/18
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锅中倒入适量清水煮沸后,放入一块米粉、煮1分钟散开即可关火,捞出沥干水分备用。
-
步骤3/18
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芹菜摘洗干净后用刀斜切丝后、焯水备用。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2018-11-02
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