清炒豆芽
一直都非常喜欢豆芽,吃火锅可作为底菜,广东人经常拿来煲汤喝,按照我自己的喜好来的话,我偏向用豆芽做火锅底菜、素炒和做面条时放点,豆芽清脆爽口,酸辣口味都很美味!
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步骤1/8
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准备食材~
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步骤2/8
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配料青蒜、大蒜和小米椒全部切好。
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步骤3/8
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锅里热油,除青蒜叶外全部倒入锅中小火爆香。
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步骤4/8
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豆芽清洗干净沥干水份倒入锅里,大火翻炒至断生。
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步骤5/8
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变软后加入青蒜叶。
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步骤6/8
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加入半茶匙盐。
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步骤7/8
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最后加2克味精翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-01
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