水晶南瓜饼
南瓜饼是一款传统的汉族点心，不同的地区都有着不同的做法。南瓜作为低脂易消化食品也一直被用于各种健康食谱的制作。金黄的颜色看起来也十分养眼，老少皆宜的一款糕点。喜欢做起来吧！
-
步骤1/16
点击查看大图
南瓜去皮，去瓤。隔水蒸熟，准备好全部食材！
-
步骤2/16
点击查看大图
将蒸熟的南瓜放入大口器具中。
-
步骤3/16
点击查看大图
用手动打蛋器打成南瓜泥。（用料理机或者破壁机也可以，我嫌麻烦，所以用手动打蛋器）
-
步骤4/16
点击查看大图
将糯米粉与面粉加入南瓜泥中。（可以分次加入糯米粉，因为不同品种的南瓜含水分不同，用筷子搅拌均匀，再柔成面团。）
-
步骤5/16
点击查看大图
将面团切割成等份的小面团。
-
步骤6/16
点击查看大图
豆沙馅我是超市买的，有时间自己做的最好啦！取一块面团，用手掌心按扁，放上豆沙馅，再揉圆。(每个面团约50g，豆沙馅每个约20g)
-
步骤7/16
点击查看大图
揉圆的面团整理一下，利用牙签压出南瓜的纹路，首先牙签再面团顶端中间处压十字花，如图。
-
步骤8/16
点击查看大图
再用牙签整理边缘部分。把面团全部压出南瓜的纹路，纹路之间要间隔一样距离，这样看起来才漂亮。
-
步骤9/16
点击查看大图
再中间部分插上葡萄干，装饰南瓜的根。
-
步骤10/16
点击查看大图
依次做完，放入蒸烤箱的烤盘中，下面垫一张油纸！
-
步骤11/16
点击查看大图
将美的蒸烤箱水盒取出，加满纯净水，再将水盒推回机体！
-
步骤12/16
点击查看大图
鲜嫩蒸功能100°15分钟即可！我用的是美的蒸烤箱s5-l300e
-
步骤13/16
点击查看大图
蒸好后取出，拍照喽～
-
步骤14/16
点击查看大图
色泽金黄！好吃又好看！
-
步骤15/16
点击查看大图
仿真小南瓜！
-
最后一步
点击查看大图
这个角度真好看！我要开动喽～
1. 南瓜泥加入糯米粉时，一点点加入，根据实际情况增减糯米粉的量。
2. 装饰南瓜的尖，可以用黄瓜，切小一点，还可以用绿葡萄干等都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-01
水晶南瓜饼的其他做法
水晶南瓜饼的相关分类
水晶南瓜饼的相关推荐
-
超级简单南瓜饼
3459305人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
226227人看过 -
#花式炖煮不停歇#少油版南瓜饼
451288人看过 -
年夜饭（金玉满堂）之南瓜饼
119777人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6544223人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13980836人看过 -
奶香南瓜饼（低脂）
468498人看过 -
糖心南瓜饼
12980800人看过 -
黄金软糯南瓜饼-用平底锅煎出来的健康美味
772201人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3129566人看过 -
#黄河路美食# 手工蒸南瓜饼
185071人看过 -
#憋在家里吃什么#脆皮南瓜饼
376112人看过
