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柑橘酸奶果冻慕斯

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蓝纹乳酪

秋天，大量的柑橘上市，用柑橘来补充维生素C，搭配健康又营养的酸奶来做一款样子美美的慕斯，只要简单的动动手，颜值爆表的柑橘慕斯就会呈现在您面前！这可是我吃过的最好吃的慕斯了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
原味酸奶 300g
、
安佳稀奶油 250ml
、
柠檬汁 半个
、
细砂糖 30g
、
吉利丁粉 10g
、
鲜榨橙汁 120-150g
、
橘子 1个
、
橙子 1个
、
西柚 1个
烹饪步骤
小贴士

1，慕斯层一定要冷藏至凝固后，再加上柑橘，倒入橙汁。不然没有凝固慕斯会影响果冻的美观！ 2，可以放自己喜欢的水果在果冻层！ 3，配方可以做4个200ml的慕斯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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