素食豆腐
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经过了我们大家的努力,终于在某一天的下午学会了一道棒棒哒生机素食豆腐,此菜谱看起来复杂,实则简单
食材清单
加入采购清单
豆腐
一块
、
鸡蛋
一个
、
葱花
少许
、
盐
一小勺
、
西葫芦
2个
、
蒜
适量
、
姜
适量
、
黄油
适量
、
莱姆叶
适量
、
罗勒
适量
、
西兰花
少许
、
豆芽
少许
、
长豆角
少许
、 、
姜
适量
、
蒜
适量
、
花生
适量
、
芫荽籽(香菜籽)
适量
、
辣椒️
适量
、
洋葱
适量
、
甜酱油
适量
、
天贝
适量
、
蓬蒿
适量
、
包菜
适量
、
柠檬叶
适量
、
炸洋葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
蔬菜部分:将洗好的西兰花,包菜,豆芽,长豆角,蓬蒿,依次下水抄1分钟,捞出装盘待用(不用分开抄水)
-
步骤2/4
制作酱料:将洗好的柠檬叶,甜酱油4勺,花生豆,辣椒️,炸洋葱,适量的水,盐,莱姆叶放入料理机中打酱汁。
-
步骤3/4
将天贝切丝炸至金黄,
-
最后一步
将酱料,天贝,蔬菜拌匀,装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-01
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