花蛤菌蔬汤
肥美的花蛤搭配鲜香的菌菇和清甜的冬瓜,这一碗就是人间美味呢!
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步骤1/12
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花蛤搓洗干净备用
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步骤2/12
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冬瓜去皮切片
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步骤3/12
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热锅加入金龙鱼特香花生油,爆香葱花
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步骤4/12
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加入冬瓜翻炒片刻
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步骤5/12
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加入适量清水
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步骤6/12
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加入撕成小朵的平菇和金针菇煮开
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步骤7/12
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加入花蛤
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步骤8/12
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加入两勺蒸鱼豉油,一勺香醋
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步骤9/12
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煮至花蛤全部开口即可!可以尝一下汤的味道,根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉调味!
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步骤10/12
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鲜美至极
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步骤11/12
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食材的量可以盛两大碗
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最后一步
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选购花蛤时一定注意挑选活的,我都是超市里一个一个的挑,回家基本不需要再浸泡吐沙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-01
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