佛手扇贝海鲜汤
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步骤1/14
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准备所需食材。
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步骤2/14
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洋葱洗净切丝,香菇去蒂洗净切丁备用。
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步骤3/14
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佛手瓜洗净对半切开,去核、去籽。
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步骤4/14
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擦成细丝备用。
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步骤5/14
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锅内倒入适量食用油。
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步骤6/14
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待油温7至8成热时倒入洋葱、香菇爆香。
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步骤7/14
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继续倒入擦好的佛手瓜丝,翻炒均匀。
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步骤8/14
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加入适量清水烧开。
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步骤9/14
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面粉分多次加入适量清水搅拌成棉絮状。
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步骤10/14
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待锅内水烧开后,倒入扇贝。
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步骤11/14
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继续分多次倒入搅拌好的面粉,边倒边搅拌已经倒入锅中的面粉,避免形成一坨。
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步骤12/14
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根据自己口味加入适量食盐。
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步骤13/14
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香菜。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-01
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