“饺子皮”变身之~椒盐薄脆
你肯定有遇到过，包饺子剩下饺子皮的经历，再和馅又觉得麻烦，扔了又可惜（金牛座特不喜欢浪费食物），一般是可以当面块煮来吃什么的，但对于当下不想吃，但又不想它坏掉浪费了，所以昨天突然想到这个方式，没想到口感味道都还不错（我妈爱吃薄脆，而且是她爱的椒盐味，得到她的肯定），而且可以延长它的保质期。 直接吃，或者掰碎泡牛奶酸奶里，或者掰碎当油茶的馓子，或者沾墨西哥土豆片的蘸酱，或者......随便你自己发挥......
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步骤1/9
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每片摸少许油，撒上盐和花椒粉
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步骤2/9
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叠一起
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步骤3/9
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擀薄
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步骤4/9
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逐一撕开
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步骤5/9
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备用
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步骤6/9
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放蛋卷夹
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步骤7/9
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烙至两面微黄
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步骤8/9
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烙至两面微黄
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最后一步
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超脆的
刷油不用很多，只是防粘的作用
吃不完密封保存，不然很容易受潮变软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-01
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