青菜豆腐汤
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俗话怎么说的来着,青菜豆腐保平安,是吧。其实这个也是对付不喜欢吃青菜和豆腐的小屁孩的狠招,因为很鲜美,他就拒绝不了啦啦啦啦
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步骤1/8
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肉糜放点生抽,这个随便你,太多味道太重,注意这一点就行了
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步骤2/8
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食材合照
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步骤3/8
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肉要提前蒸熟一下,这是整个汤鲜美的关键,至于为什么蒸过的肉会鲜美,我也搞不清,可能是催生出了谷氨酸钠吧,不就是味精的成分,你可能也会说,不是放了生抽吗?其实,不放生抽蒸也会鲜,不信你可以试试。
步骤4/8
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发布于 2018-11-01
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