青菜炒面
面条是每家每户都喜欢吃的一类主食,从古至今已有几千年了,全国各地有几千甚至几万种的做法,汤面、炒面、泡面各种各样,我也是爱吃面条中的一员,尤其是炒面,配上各类的青菜、肉丝,吃一口超满足。
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步骤1/14
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锅里放清水,以没过面条为宜,煮沸
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把面条下进锅里,煮2分钟,熟而不烂的状态
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煮好的面条捞出放在凉水里过一遍
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青菜全部切成丝备用
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锅里放油,烧热后放肉丝煸炒,炒至金黄色
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加入切好的青菜丝翻炒,不需要炒太久
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炒好青菜后加入过了水的面条
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放入调味料,翻炒几下就可以出锅了,放在盘子里
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步骤9/14
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锅里加入适量的玉米油,打入一个鸡蛋,煎成太阳蛋,表面撒少许芝麻,煎好后的太阳蛋放在炒面上面,趁热食用吧,真的是太好吃了。
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步骤10/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-01
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