脆皮烤鸡翅
今天这道菜据说是“传说中零失败的烤箱菜”,其实是一道懒人菜,如果你是厨房小白,不会做菜、以及非常滴懒,那快来试试这道菜吧,绝对让你信心满满。烤好的鸡翅,外层香酥不腻,内里鲜香嫩滑,口嚼美汁四溢,骨头与肉轻轻一咬就可分离,美味实在令人无法抗拒,男女老少通杀!
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步骤1/15
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鸡翅清洗干净,沥干水分。
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步骤2/15
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划上刀口,放碗里.
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步骤3/15
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放入姜片、大蒜、葱段。
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步骤4/15
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添加1勺料酒.
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步骤5/15
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添加2勺蚝油.
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步骤6/15
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添加半勺盐.
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步骤7/15
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添加2勺生抽。
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步骤8/15
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放冰箱腌制3小时以上。
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步骤9/15
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腌制好的鸡翅依次先裹上面包糠。
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步骤10/15
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再裹上鸡蛋液。
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步骤11/15
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最后裹上面包糠。
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步骤12/15
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烤盘垫上锡纸,整齐摆放烤盘中。
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步骤13/15
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长帝烤箱提前预热,上下火180度,中层烤20分钟。
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步骤14/15
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鸡翅出炉蘸上番茄酱,就可以美美地享受了!吃一个就停不下来了
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最后一步
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超级美味!
1️⃣不喜欢蒜味,就不要放大蒜腌制哦~
2️⃣裹鸡蛋液的时候,需要整个鸡翅裹满鸡蛋液,才能均匀粘上面包糠。
3️⃣每台烤箱温度不同,可以根据自己烤箱脾气,灵活调整烘烤时间哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
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