火腿肠披萨
自从有了新烤箱，感觉整个人都变勤快了，天天琢磨着做好吃的。这是第一次做披萨，闺女特别给力，之前从来不吃披萨的她，在吃了一碗面条之后连吃两块，直说好吃，看来以后要经常做啦！
25克
51克
151克
1006
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/22
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盆里倒温水，加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
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步骤2/22
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加入高筋面粉。
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步骤3/22
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用筷子挑拌成絮状。
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步骤4/22
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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤5/22
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面团发酵的时间里准备披萨馅料。火腿肠去掉外包装切成片。
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步骤6/22
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洋葱洗干净切成小丁。
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步骤7/22
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胡萝卜洗干净切成小丁，和青豆玉米粒一起焯熟。
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步骤8/22
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发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼，放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。
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步骤9/22
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用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
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步骤10/22
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在饼底涂上一层番茄酱。烤箱上下管200度预热。
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步骤11/22
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撒上一些马苏里拉芝士(马苏里拉芝士的用量根据自己的喜好决定)。
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步骤12/22
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铺上一层火腿肠片。
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步骤13/22
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放上青豆、玉米粒和胡萝卜，撒上洋葱。
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步骤14/22
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最上面再撒上一层马苏里拉芝士。
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步骤15/22
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送入预热好的烤箱中层，上下管200度烤20分钟。
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步骤16/22
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披萨马上就要出炉啦！满屋子的香味。
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步骤17/22
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看看，太有食欲了。
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步骤18/22
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趁着晾凉的时间赶紧拍照。
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步骤19/22
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一边拍照一边咽口水。
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步骤20/22
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切开看看，美美哒！
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步骤21/22
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来一块。
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最后一步
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我要开动啦！
1 饼皮专门做的厚一些，因为闺女喜欢吃饼，如果喜欢吃馅多的可以减少饼皮配方的用量。
2 番茄酱也可以换成披萨酱或者其它自己喜欢的酱料。
3 烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-31
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