万圣节搞怪蛋糕
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地球越来越像一个村,如今这些国外的风俗和节日我们一样也不错过啊。10月31日是西方的万圣节,我也来凑一波热闹。做了好吃的杯子鬼怪蛋糕,操作简单,不仅仅好玩,吃起来也是非常的美味,满分。 南瓜是万圣节的主要元素,所以用了南瓜乳酪霜来装饰杯子,简单的点缀一下,就ok了,还算不错,当然吃起来是非常好吃的。 在这样一个,不给糖就捣蛋的日子里,尽情的像个孩子一样玩耍吧。这个蛋糕也可以和孩子一起玩,这个帽子就是我家熊孩子帮我做的,是不是做的很好呀,你也是可以的,照着步骤来就可以了。 今天的主角,海氏740厨师机,金色外观低调奢华,是我喜欢的颜色。蓝色的液晶显示屏,实时显示时间和转速,醒目却不糊一次眼刺眼。海氏的LOGO除了展示品牌,更是起到点缀增加颜值的作用。底部吸盘可以稳稳的站立在台面上,就算7档也完全不用担心会晃动。 以前做海绵蛋糕的时候总是不易打发,搅拌的时候也容易消泡,但是有了这台厨师机,打发全蛋so easy!!!
食材清单
加入采购清单
低筋粉
80克
、
可可粉
10克
、
鸡蛋
3个
、
蜂蜜
10克
、
细砂糖
80克
、
牛奶
35克
、
黄油
25克
、
南瓜泥
100克
、
奶油奶酪
105克
、
糖粉
20克
、
黄油
50克
、
奥利奥饼干
5块
、
好时巧克力
10个
、
眼珠糖
20个
烹饪步骤
-
步骤1/20
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1、先来制作杯子蛋糕,把鸡蛋打散,和白砂糖,蜂蜜一起放入打蛋盆里。打蛋盆坐在40度左右的热水里,不停的搅拌蛋液,使蛋液整体达到温热的程度后拿出来,安装在厨师机底座上。
-
步骤2/20
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厨师机开7档,大约打发时间需要4分钟。实在是快多了,之前我电动打蛋器,打发至少要8分钟以上,而且总是打发不到位。
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步骤3/20
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吸盘很稳,完全不会晃动。
步骤4/20
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发布于 2018-10-31
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