芝麻紫薯条
紫薯的颜色特别好看，还是天然的食用色素。它含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手，是世界卫生组织确认的最佳食品之一。 在蒸熟的紫薯中加入糯米粉做成的芝麻紫薯条不仅口感香糯，还很软，非常好吃。
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步骤1/14
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首先将紫薯去皮洗净切小
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步骤2/14
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切小的紫薯上锅蒸熟
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步骤3/14
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蒸熟的紫薯趁热加入细砂糖压成泥
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步骤4/14
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再分次加入适量糯米粉揉成面团，如果太干可适当加入些清水
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步骤5/14
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揉好的面团再加食用油揉一下，防粘手
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步骤6/14
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接着擀成1厘米厚长方形
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步骤7/14
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再切成条
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步骤8/14
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揉成柱状
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步骤9/14
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然后沾上清水
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步骤10/14
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再在芝麻里滚一圈
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步骤11/14
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全部准备好
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步骤12/14
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起锅热油，放入煎炸熟即可
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步骤13/14
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控油
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最后一步
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超柔软香糯的芝麻紫薯条就完成了，开吃啦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-31
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