果泥酒酿暖饮
是不是经常榨果汁喝了,果渣都丢掉了呀?媚娘曾觉得噼里啪啦地丢弃果渣是暴殄天物,因此一度拒绝榨果汁喝。再想想何不把果渣掺杂在一些饭菜或汤品里边,果渣丰富的营养成分也都吃进我们的肚子里,内心也不再为大把的浪费而觉得有罪孽感。
-
步骤1/8
点击查看大图
备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
苹果清洗干净切块去籽(去掉黑籽就可以),用榨汁机或原汁机榨苹果汁,将果渣接好留用,苹果汁随手端起杯子就喝了,以免放置氧化出现分层现象
-
步骤3/8
点击查看大图
苹果汁快快喝了,果渣接好了,一个250克左右的苹果榨的渣也不算多,鸡蛋磕入碗中打成蛋液
-
步骤4/8
点击查看大图
取汤锅,苹果泥倒入汤锅中,加入甜酒酿、水搅匀,放入枸杞,开中小火开始煮
-
步骤5/8
点击查看大图
注意观察锅内情况,煮至微微沸腾状态,转小火
-
步骤6/8
点击查看大图
边淋入蛋液边用勺子或筷子轻轻搅拌(一定要转小火,锅内不能大开的状态,如果大开状态倒入蛋液马上就凝结成大块蛋花)
-
步骤7/8
点击查看大图
蛋液散开成均匀细碎的蛋花状立即关火
-
最后一步
点击查看大图
喜欢喝原味的倒入杯中即可,媚娘喜欢原味,啥也不加直接喝。喜欢甜些的可以加入红糖,或是晾至50-60度再调入蜂蜜,味道更有层次感
想到需要注意的细节也都写在步骤里了,不单单是苹果渣可以煮来喝,用梨渣来煮又是一种别样的风味哦,其实各种果渣都可以来试试的。同时也可以根据自己的喜好,调入糖桂花或直接撒上桂花粉也未尝不可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
果泥酒酿暖饮的其他做法
果泥酒酿暖饮的相关分类
果泥酒酿暖饮的相关推荐
-
十个月辅食
56913人看过 -
8个月以上辅食–西蓝花蒸糕
79645人看过 -
绿豆雪糕
16949人看过 -
消耗淡奶油的妙招-自制可可冰淇淋(无冰渣)
631355人看过 -
家庭自制冰淇淋
74483人看过 -
宝宝辅食芒果泥
28076人看过 -
宝宝饼干
31480人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1889253人看过 -
宝宝七个月辅食 一
38851人看过 -
自制牛奶雪糕(无需鸡蛋)
2774039人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜# 红豆雪糕
162916人看过 -
无油宝宝饼干 溶豆和蛋黄饼干
376385人看过