五彩口袋饼
今天和大家分享一道可爱又有趣的面食——五彩口袋饼。把各式各样颜色丰富的食材搭配在一起,放入刚出炉的还冒着热气的‘口袋’中,这种美妙的吃法绝对让小朋友爱上吃饭。这丰富多样的口袋饼,就像机器猫的神奇百变口袋一样,总能给小朋友带来惊喜!
-
步骤1/23
点击查看大图
将半根胡萝卜去皮后切小丁。
-
步骤2/23
点击查看大图
加入60g左右的清水,用料理机打匀。
-
步骤3/23
点击查看大图
盛出120g的胡萝卜汁。
-
步骤4/23
点击查看大图
倒入装有200g中筋面粉(普通面粉)的搅拌碗里。
-
步骤5/23
点击查看大图
加入2g酵母和5g细砂糖。
-
步骤6/23
点击查看大图
揉成光滑面团后,盖上保鲜膜,室温下发酵至两倍大。
-
步骤7/23
点击查看大图
把发酵好的面团按压排气。
-
步骤8/23
点击查看大图
切成6等份。
-
步骤9/23
点击查看大图
盖上保鲜膜静置一会儿,防止水分流失。
-
步骤10/23
点击查看大图
接着用擀面杖擀成约1cm厚度的面片。
-
步骤11/23
点击查看大图
依次做好后,放到烤盘上。
-
步骤12/23
点击查看大图
放入提前预热到230度的烤箱中层,上下火230度烘烤约5分钟,让饼皮充分鼓起即可。
-
步骤13/23
点击查看大图
接着来准备配料。将豌豆在开水中焯约2分钟。配菜可以根据家中现有的食材来制作,自由度很高哈。
-
步骤14/23
点击查看大图
紫甘蓝和胡萝卜切小丁。
-
步骤15/23
点击查看大图
大蒜切末。
-
步骤16/23
点击查看大图
猪里脊剁成肉糜。
-
步骤17/23
点击查看大图
热锅少油,把蒜末炒香后,倒入肉糜。
-
步骤18/23
点击查看大图
炒至肉糜完全变白后,盛出备用。
-
步骤19/23
点击查看大图
再次热锅,加少许油,把豌豆、玉米、胡萝卜倒入进行翻炒。
-
步骤20/23
点击查看大图
中火翻炒3分钟后,加入紫甘蓝和肉糜。
-
步骤21/23
点击查看大图
调入生抽和盐,继续翻炒3分钟左右,即可出锅。
-
步骤22/23
点击查看大图
把烤好的小饼一分为二。
-
最后一步
点击查看大图
分别填入炒好的馅料,就可以开吃咯~烤好的饼胚如果当时吃不完,可以密封后冰箱冷冻,吃之前重新用烤箱烤热即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
五彩口袋饼的其他做法
五彩口袋饼的相关分类
五彩口袋饼的相关推荐
-
#美味开学季#养胃早餐必备的奶香玉米汁
289064人看过 -
可可巧克力爱心面包,浓浓可可香甜醇厚,松软筋道,美味十足!
92984人看过 -
灌汤烧饼
251830人看过 -
四川|蒜泥白肉
272186人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#擂辣椒皮蛋,湖南特色美食!
166551人看过 -
皮薄鲜美爆汁❗️普罗旺斯牛肉包! #春天的鲜味#
174840人看过 -
大肉包
125202人看过 -
万能蘸料
208969人看过 -
#打工人的健康餐#牛奶鸡蛋饼
214233人看过 -
芋头蒸排骨,小白也会做的美味好菜
90683人看过 -
炝锅面(隋厨版)
579人看过 -
不加一滴水,好吃又好做的海鲜煲来啦
1224人看过