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养颜又健康的母亲牌面包

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不藏私面包匠人

这款秋冬养生必备的红枣枸杞藜麦包。甄选养颜红枣，国外减脂达人十分推崇的藜麦，加上提高免疫力的枸杞作为面包的基底，闻起来带着红枣枸杞的微甜香味，面包越嚼越香，还可以吃到红枣枸杞和藜麦的颗粒感，一包囊括美味与健康~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
王后高筋粉 1000g
、
蜂蜜 100g
、
盐 10g
、
低糖酵母 10g
、
常温水（用于溶解酵母） 50g
、
红枣泥 300g
、
冰水 350g
、
老面 150g
、
黄油 150g
、
藜麦 60g
、
枸杞 100g
、
红枣泥-红枣片 200g
、
红枣泥-水 500g
、
红枣泥-黑朗姆酒 25g
烹饪步骤
小贴士

1、按照我们的配方可做多少个红枣枸杞藜麦包？ 这款面包原配方可以做9个。 制作3个红枣枸杞藜麦包的用量：王后高筋粉333g、蜂蜜33g、盐3g、低糖酵母3g、常温水（用于溶解酵母）17g、红枣泥100g、冰水117g、老面50g、黄油50g、藜麦20g、枸杞33g。 2、如何自制蒸汽？ 没蒸汽可以自制蒸汽，把一盆冰块倒入烤盘中，在冰块上稍微撒少许水，立刻关上门。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-31

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