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腊肉炒香干｜咸香下饭的做法

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腊肉炒香干｜咸香下饭

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10分左右 | 切墩(初级)

香干 8块

、

腊肉 1条

、

二荆条 2个

、

小米椒 3个

、

生抽 2大勺

、

料酒 1小勺

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香干切片，腊肉切片，辣椒切圈，姜蒜切片
步骤2/4 点击查看大图
起锅热油，倒入腊肉，煸炒出油后，加入姜蒜炒香
步骤3/4 点击查看大图
加入辣椒炒出香味，入香干一同翻炒
最后一步点击查看大图
加生抽和料酒，炒匀后，就可以出锅啦临出锅前还可以加青蒜苗进去，炒熟关火即可腊肉本身有咸味，不需要再额外加盐，如果喜欢重口些的，可根据个人口味适量添加

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-31

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