饺子皮用处大，简简单单做“片汤”
饺子皮的用处真是太大了，既缩短了下厨的时间，又能在千变万化中享受生活 从此，烹饪变得如此简单…… 参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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处理食材~金针菇切掉根部然后将连接部分撕开，鹌鹑蛋煮好剥好，其余切丁
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步骤3/17
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准备饺子皮，每层都洒上面铺，然后叠加起来
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步骤4/17
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切菱形块
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再加上面铺使其散开~有点像旗花面
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步骤6/17
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盛入碗中备用
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炒锅预热好放油~这次用的是花生油
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步骤8/17
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先放入茭白丁、胡罗卜丁、豆干丁、香菇煸炒至八成熟
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步骤9/17
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加入水、盐、胡椒粉
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步骤10/17
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加入生抽翻炒均匀
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步骤11/17
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加入金针菇
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步骤12/17
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略煮，加入枸杞，关火备用
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汤锅内加水烧开
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步骤14/17
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下入面皮煮八成熟
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步骤15/17
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加入炒好的哨子搅拌均匀
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步骤16/17
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加入鹌鹑蛋，然后加荷兰豆加香油翻炒均匀即可
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最后一步
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盛入盆中，加入油泼辣子，摆放熟杏仁、洒香菜、泰椒，最后洒上熟芝麻即可
1.饺子皮冷藏保存，袋口一定扎紧，这样可以保留皮中的水份，随做随取，非常方便
2.放什么菜由自己决定哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-31 · 陕西省
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