一次就成功的冬阴功汤
有着丰富配菜的冬荫功汤,一下子就把味蕾带去东南亚了,是酸辣酸辣的畅快感!
80克
111克
113克
1469
千卡
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步骤1/5
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南姜切块,香茅斜切断,尖椒剖开,青柠取汁。
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步骤2/5
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口蘑,杏鲍菇切片,洋葱切丝,蕃茄去皮切块
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步骤3/5
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锅烧热不放油,把虾头放进去干煎一会,加入开水,加冬阴功酱,虾酱,菇啊蕃茄啊,香茅柠檬叶南姜红椒,二分之一椰浆,开水加到与食材平齐,一起煮开
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步骤4/5
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然后放入大虾和剩下的椰浆再次煮开关火,淋入柠檬汁,这样一锅酸酸辣辣的冬阴功汤就做好了!
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最后一步
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做出来的味道真的和我在泰国吃的没差别,太棒了!所有的调料请不要替换,不然不能保证味道纯正!
汤里的食材可以替换成自已喜欢的,但虾和口蘑是标配!
请务必不要少了椰浆,灵魂所在!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
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