红烧肉
室友大厨
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步骤1/6
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用热水焯肉加姜,冷水进肉,不容易出来血水,热水更容易出来水。
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步骤2/6
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绰好肉
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步骤3/6
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冷锅热油先炒肉,炒完肉拿出来,在炒料。多加油,生抽和老抽。
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步骤4/6
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加热水,没过肉。烧开水,小火慢炖。
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步骤5/6
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加大料,加一勺盐。
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最后一步
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出锅喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
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