丝瓜炒虾仁
丝瓜和虾一起炒也是绝配,味道超级棒,关键是做法还特么简单!无论你是手残党还是厨房小白,也能速度学会~不需要其他配料,有了虾做陪衬,保证能鲜掉你的眉毛!
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步骤1/10
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准备食材~
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步骤2/10
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先处理虾,去虾头和虾壳,踢掉虾线。
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步骤3/10
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食材全部切好,再处理虾,去虾头和虾壳,踢掉虾线,加料酒和盐腌制5分钟。
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步骤4/10
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丝瓜和大蒜切好备用。
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步骤5/10
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锅里热油,将虾倒入大火炒至虾仁变色盛出。
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步骤6/10
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小火爆香大蒜,倒入丝瓜炒至变软。
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步骤7/10
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倒入虾仁翻炒。
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步骤8/10
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加少许清水大火烧开熬煮2分钟。
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步骤9/10
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最后加盐调味即可。
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最后一步
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成品!
虾很鲜美,这道菜不需要过多配料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
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