苏打咸饼干
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步骤1/10
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两个鸡蛋打散加入3g酵母,1g苏打,2g食盐,一把小葱花,3g食用油拌匀后加入干面粉
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步骤2/10
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盖上保鲜膜开始醒发
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步骤3/10
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醒发后面团用擀面杖铺开
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步骤4/10
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擀成薄薄一层大面片状
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步骤5/10
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用刀划成均匀的小块
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步骤6/10
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用叉子在小片上压小洞
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步骤7/10
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这样即可
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步骤8/10
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在盖上保鲜膜二次醒发10分钟。
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步骤9/10
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放入不粘平底锅内,小火慢慢煎,并正反两边不停调换煎
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最后一步
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大约十多分钟,两边金黄酥脆,苏打饼干制作成功。
盐适量,饼干略有咸味即可。煎饼时一定小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
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