蛋黄焗皮皮虾
搭配咸蛋黄一起烤制的皮皮虾,咸香脆口又鲜美!
-
步骤1/13
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/13
点击查看大图
皮皮虾洗净,大葱切段,生姜切片,小葱切碎备用
-
步骤3/13
点击查看大图
皮皮虾中加入食盐,倒入料酒,放上大葱及姜片,搅拌均匀,腌制20分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
腌制好的皮皮虾沥干,去除水分
-
步骤5/13
点击查看大图
方太灶具调至8段火,锅中倒入食用油(可淹没皮皮虾为准),油烧热至稍冒烟,倒入皮皮虾炸
-
步骤6/13
点击查看大图
皮皮虾炸30秒,捞出;锅中留底油,放入咸蛋黄炒
-
步骤7/13
点击查看大图
咸蛋黄炒成沙状
-
步骤8/13
点击查看大图
加入清水,倒入生粉,搅拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
将蛋黄糊倒入炸好的皮皮虾中,搅拌均匀,使得皮皮虾均匀地裹上蛋黄糊
-
步骤10/13
点击查看大图
方太烤箱设置230℃,10分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
烤盘上垫上锡纸,均匀铺上皮皮虾;锡纸将其包裹起来,预热好的烤箱中烤制
-
步骤12/13
点击查看大图
烤好取出,撒上白胡椒粉及葱末,即可食用
-
最后一步
点击查看大图
美味的蛋黄焗皮皮虾就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
蛋黄焗皮皮虾的相关分类
蛋黄焗皮皮虾的相关推荐
-
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12911591人看过 -
盐焗皮皮虾
139861人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5405678人看过 -
椒盐皮皮虾
19119人看过 -
蛋黄焗皮皮虾
41122人看过 -
清蒸螃蟹
10245744人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7172265人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73443645人看过 -
皮皮虾水饺
27502人看过 -
香辣皮皮虾
3324980人看过 -
椒盐拉尿虾
256502人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#盐焗虾
123117人看过