香肠卷饼
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完胜街边小摊的香肠卷饼
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
饼皮
:
、
面粉
250克
、
热水
100克
、
凉水
40克
、
油酥
:
、
面粉
20克
、
玉米油
15克
、
盐
3克
、
夹料
:
、
蒜蓉酱
适量
、
生菜
适量
、
黄瓜
适量
、
香肠
适量
、
学厨平底锅
1件
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
面粉中先加入热水,然后加入凉水,用筷子搅拌至絮状,放置不烫手的时候揉成面团
-
步骤2/20
点击查看大图
然后盖上保鲜膜,醒1小时以上,醒好的面团揉光滑
-
步骤3/20
点击查看大图
等分6份,揉圆,将油酥的材料混合均匀
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2018-10-30
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