酱牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛肉洗净冷水下锅过水
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步骤2/4
调料准备好 把过水的牛肉放在另外的炖锅里 放上葱姜蒜 花椒大料炖熟
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步骤3/4
准备个小碗 里面倒入生抽 老抽少量 白糖 蚝油 少许十三香 添入两倍的冷水 这些一并倒入锅中
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最后一步
把刚煮熟的牛肉放入这个锅中 直到收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
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