五香油茶
小时候特别喜欢吃五香油茶,香香的油茶里面掺入了酥脆爽口的花生米和营养丰富的黑白芝麻,别提有多美味了!最喜欢捡里面的花生米吃,现在自己也可以做了,当然要把料放的足足的,吃起来才过瘾呢!
-
步骤1/15
点击查看大图
1、准备好所用的材料。
-
步骤2/15
点击查看大图
2、花生米直接倒入炒锅中,小火慢炒至表皮酥脆,里面微黄就可以关火了。
-
步骤3/15
点击查看大图
3、花生米放凉后搓掉外皮放入保鲜袋中。
-
步骤4/15
点击查看大图
4、擀碎后备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
5、炒锅中倒入面粉,小火翻炒至微黄,有浓郁的面香味后关火。
-
步骤6/15
点击查看大图
6、待稍凉后过筛备用。
-
步骤7/15
点击查看大图
7、炒锅倒入黑白芝麻小火炒香。
-
步骤8/15
点击查看大图
8、接着倒入碎花生翻炒一下。
-
步骤9/15
点击查看大图
9、倒入玉米油继续翻炒至表面有一层密密的小泡泡。
-
步骤10/15
点击查看大图
10、倒入炒好过筛后的面粉,五香粉、十三香粉、花椒粉、盐。
-
步骤11/15
点击查看大图
11、翻炒均匀即可。
-
步骤12/15
点击查看大图
12、食用时,取两勺五香油茶放入碗中,倒入适量的沸水搅匀即可。
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-29
五香油茶的其他做法
五香油茶的相关分类
五香油茶的相关推荐
-
冬日暖胃羊肉汤
16741534人看过 -
油茶面
124597人看过 -
#我的女神“饭”儿#家的味道 |家庭版肉夹馍 实现卤肉自由
131513人看过 -
油茶丨咸香好喝零添加!!!
236163人看过 -
回味油茶
238626人看过 -
凉拌茄子
21176717人看过 -
香烤鸡翅
15345218人看过 -
皮蛋瘦肉粥
56569人看过 -
鱼香肉丝
6061457人看过 -
地三鲜
35071124人看过 -
青椒雪菜扣肉白吉馍
121589人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5248905人看过