蛋黄溶豆
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄分离,我用的土鸡蛋,蛋黄比较黄,滴三滴柠檬汁去腥味。
-
步骤2/7
点击查看大图
打蛋黄之前先预热烤箱,100℃预热十分钟,打发蛋黄,把蛋黄坐温水里容易打发。
-
步骤3/7
点击查看大图
打发好的蛋黄颜色发白,体积膨胀,蛋液滴落不会立马消失。
-
步骤4/7
点击查看大图
奶粉过筛到打发的蛋黄里,来回翻拌,不能划圈,容易消泡。
-
步骤5/7
点击查看大图
把搅拌好的蛋糊装进裱花袋,裱花袋剪小口,挤进烤盘里。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱100℃烤20分钟,烤好先不要拿出来,余温在烤箱里焖几分钟。
-
最后一步
点击查看大图
拿出来晾十分钟,装瓶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-29
蛋黄溶豆的其他做法
蛋黄溶豆的相关分类
蛋黄溶豆的相关推荐
-
炸茄盒
3982133人看过 -
蛋黄溶豆
8337人看过 -
蛋黄溶豆
377264人看过 -
#爱好组-高筋复赛# 丹麦豆沙卷
57882人看过 -
蛋黄溶豆“马卡龙”
274786人看过 -
蛋黄溶豆
179122人看过 -
蛋黄溶豆
4263人看过 -
万能面团|无油无糖!一个面团就能搞定一周早餐!
35894人看过 -
山药牛奶小饼
64082人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29121609人看过 -
东北菜之炸茄盒
146171人看过 -
蛋黄溶豆
214013人看过