普罗旺斯口味鲜虾鸡肉焗饭
拥有酷克壹佰九种口味的腌料是一种什么体验?那就是脑洞大开,随心所欲。做了这款儿子喜欢的普罗旺斯口味的鸡肉焗饭,真是很好吃啊!
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步骤1/24
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胡萝卜,圆葱切丁,豌豆粒焯水过凉备用。
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步骤2/24
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准备一袋普罗旺斯口味的酷克壹佰烤翅腌料。
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步骤3/24
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鸡腿去骨。
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切丁。
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倒入酷克壹佰普罗旺斯口味烤翅腌料。
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步骤6/24
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加一点水,抓匀,腌制二十分钟以上。
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虾去虾线备用。
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步骤8/24
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锅烧热放入黄油融化。
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步骤9/24
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放入圆葱丁煸炒一会儿。
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步骤10/24
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放入胡萝卜丁同炒。
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步骤11/24
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放入鸡肉炒。
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步骤12/24
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炒至鸡肉变色。
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步骤13/24
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倒出鸡肉用锅内余油把虾煎一下,变色锁住水分即可。
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步骤14/24
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干酪片切丝,马苏切碎。
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步骤15/24
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烤盘内铺一层米饭。
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步骤16/24
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铺一层炒好的鸡肉,撒些豌豆。
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步骤17/24
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撒干酪丝。
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步骤18/24
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再铺一层米饭,把剩余的鸡肉倒入平铺好。
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步骤19/24
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摆上煎好的虾。
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步骤20/24
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撒上马苏碎,再撒些豌豆粒。
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步骤21/24
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烤箱预热,190度烤8到10分钟。
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步骤22/24
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出炉,摆几朵西兰花装饰。
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步骤23/24
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成品图。
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最后一步
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吃一口太满足了。
1,我这是三人份的量,可适当增减。
2,米饭如果是凉的,先用微波炉热一下,避免烤不透。
3,腌料的量根据自己口味调整多少。
4,没有干酪,中间放马苏碎或者不放也行。
5,没有这种口味的腌料,可以用其它奥尔良口味的腌料代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-29
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