普罗旺斯口味鲜虾鸡肉焗饭

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拥有酷克壹佰九种口味的腌料是一种什么体验？那就是脑洞大开，随心所欲。做了这款儿子喜欢的普罗旺斯口味的鸡肉焗饭，真是很好吃啊！

食材清单加入采购清单

鸡腿 1只

、

圆葱半个

、

胡萝卜半根

、

豌豆粒适量

、

大虾四只

、

西兰花适量

、

黄油适量

、

米饭 3碗

、

酷克壹佰普罗旺斯口味烤翅腌料 1袋

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
胡萝卜，圆葱切丁，豌豆粒焯水过凉备用。
步骤2/24 点击查看大图
准备一袋普罗旺斯口味的酷克壹佰烤翅腌料。
步骤3/24 点击查看大图
鸡腿去骨。
步骤4/24 点击查看大图
切丁。
步骤5/24 点击查看大图
倒入酷克壹佰普罗旺斯口味烤翅腌料。
步骤6/24 点击查看大图
加一点水，抓匀，腌制二十分钟以上。
步骤7/24 点击查看大图
虾去虾线备用。
步骤8/24 点击查看大图
锅烧热放入黄油融化。
步骤9/24 点击查看大图
放入圆葱丁煸炒一会儿。
步骤10/24 点击查看大图
放入胡萝卜丁同炒。
步骤11/24 点击查看大图
放入鸡肉炒。
步骤12/24 点击查看大图
炒至鸡肉变色。
步骤13/24 点击查看大图
倒出鸡肉用锅内余油把虾煎一下，变色锁住水分即可。
步骤14/24 点击查看大图
干酪片切丝，马苏切碎。
步骤15/24 点击查看大图
烤盘内铺一层米饭。
步骤16/24 点击查看大图
铺一层炒好的鸡肉，撒些豌豆。
步骤17/24 点击查看大图
撒干酪丝。
步骤18/24 点击查看大图
再铺一层米饭，把剩余的鸡肉倒入平铺好。
步骤19/24 点击查看大图
摆上煎好的虾。
步骤20/24 点击查看大图
撒上马苏碎，再撒些豌豆粒。
步骤21/24 点击查看大图
烤箱预热，190度烤8到10分钟。
步骤22/24 点击查看大图
出炉，摆几朵西兰花装饰。
步骤23/24 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
吃一口太满足了。

小贴士

1，我这是三人份的量，可适当增减。 2，米饭如果是凉的，先用微波炉热一下，避免烤不透。 3，腌料的量根据自己口味调整多少。 4，没有干酪，中间放马苏碎或者不放也行。 5，没有这种口味的腌料，可以用其它奥尔良口味的腌料代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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