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干贝边冬瓜汤

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妍媽美食

干贝边是干贝四周围的那层薄薄的皮，肉质细柔软，营养丰富，干贝素来堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品，由于属性为平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。这道汤特别鲜美，和冬瓜组合在一起，清淡又不失营养，做法也非常简单！做汤的冬瓜熟后呈半透明状，非常清新～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干贝 50克
、
冬瓜 一段
、
姜 一段
、
葱花 两根
、
盐 2茶匙
、
料酒 一汤匙
、
芝麻油 一汤匙
、
猪油 一汤匙
、
胡椒粉 4克
、
清水 适量
、
味精 2克
烹饪步骤
小贴士

干贝边很容易熟，热水中煮一两分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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