葡萄干奶酥
香甜酥脆,奶香味十足。
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步骤1/20
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准备原料
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步骤2/20
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原料秤重
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步骤3/20
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黄油室温软化
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步骤4/20
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葡萄干切碎
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步骤5/20
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黄油晒入糖粉和低粉
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步骤6/20
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电动打蛋器打到蓬松
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步骤7/20
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如图
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步骤8/20
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加入一个蛋黄打到均匀
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步骤9/20
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再加入剩下的蛋黄打均匀
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步骤10/20
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过筛低粉
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步骤11/20
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用刮刀拌到无颗粒
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步骤12/20
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放入葡萄干
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步骤13/20
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拌匀成面团
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步骤14/20
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擀成8毫米左右的厚片
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步骤15/20
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切成小块
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步骤16/20
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烤箱s175度预热
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步骤17/20
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烤盘铺上油纸摆上饼干块
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步骤18/20
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刷一层蛋黄液
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步骤19/20
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放入烤箱
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最后一步
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175度烤15分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-29
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