百吃不厌的可乐鸡翅
这道菜怎么说呢,就是又好做又好吃! 因为豆豆要吃鹌鹑蛋,我就煮了几个一块煮了煮,正常做鸡翅不用放这个哈~
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步骤1/6
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鸡翅洗净,用刀在背面划两刀
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步骤2/6
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锅中倒凉水,倒入鸡翅,煮到鸡翅中的血水都没有了捞出来沥干;可以用厨房纸站一下鸡翅表面的水,以免下一步煎鸡翅的时候崩油
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步骤3/6
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锅中倒少许油,小火煎鸡翅,鸡翅表皮煎金黄即可
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步骤4/6
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另起锅倒少许油,加入葱、姜爆锅,放入煎好的鸡翅,导入一听常温可乐,盖上盖子煮一会儿
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步骤5/6
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煮好后把葱姜挑出来扔掉,加点盐、老抽上色,大火收汁出锅即可。
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最后一步
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摆盘、浇汁!
1.这道菜不需要加糖,可乐中的糖分已经足够;
2.通常甜的菜不需要放味精、菜中常用来调色的就是酱油和番茄酱了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-29
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