玉米面馒头
最近吃的太胖了想减肥呢,就想做点粗粮馒头,然后这个玉米面当然是首选了
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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把水.油.酵母.糖.搅拌均匀备用
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步骤3/7
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用刚才准备好的水活好面,活成光滑的面团。
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步骤4/7
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分成等量的面团。
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步骤5/7
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做好造型用保鲜膜盖好发酵30分钟,等到面团是原来的1.5倍大的时候就可以上锅蒸了
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步骤6/7
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锅里烧开水,把醒发好的馒头放到锅里,大火蒸15分钟,转小火蒸5分钟,关火等3分钟再开锅。(注:蒸好就开锅,馒头一下子遇到冷空气可能会回缩)
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最后一步
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蒸好出锅了,这次又火大了不过奔驰纹不影响美观哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
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