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客家萝卜粄

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火美子酱的老大

家乡人冬至必备客家小吃……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
糯米粉 300
、
粘米粉 150克
、
蒜头 适量
、
萝卜 大半只
、
新鲜猪肉 260g
、
盐 一勺
、
油 适量
、
胡椒粉 一勺
、
酱油 少许
、
香菇 五六个
烹饪步骤
小贴士

小贴士：面团如果太黏手可备些干粉拖手……‍♀️ 萝卜粄馅料可以放些干虾米、或者干鱿鱼……馅料会更香！（也可根据个人口味加材料）✌✌因为家里没有这些材料，所以做了简易版的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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