荷香玉米排骨饭
让你满口留香的荷香玉米排骨饭怎么做? 接下来一起学学吧,用蒸的方式做出最健康最美味哦
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步骤1/39
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食材大集合
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步骤2/39
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玉米切条状
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步骤3/39
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糯米提前泡两小时
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步骤4/39
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排骨洗干净
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步骤5/39
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加入蚝油
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步骤6/39
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生抽,料酒
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步骤7/39
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白糖,充分搅拌均匀
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步骤8/39
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包上保鲜膜腌制两个小时
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步骤9/39
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干香菇泡发剪小
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步骤10/39
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将泡好的糯米冲洗干净
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步骤11/39
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沥干水分
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步骤12/39
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买的是干荷叶,冲洗浸泡15分钟,如果有新鲜的荷叶那就更好了。
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步骤13/39
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香肠切小备用
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步骤14/39
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香葱切小,葱花 ,葱白分开
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步骤15/39
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把糯米倒入大的盆子里
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步骤16/39
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加入香菇
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步骤17/39
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葱白
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步骤18/39
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香肠拌均匀
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步骤19/39
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适量盐再次拌均匀
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步骤20/39
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把腌制好的排骨取出
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步骤21/39
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腌料倒入糯米里
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步骤22/39
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用筷子充分搅拌均匀,如果口味重的友友可以再加些生抽或者蚝油进行调味
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步骤23/39
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加入五香粉
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步骤24/39
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再次搅拌均匀,盖上盖子静10分钟,其之更好的入味
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步骤25/39
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荷叶铺在蒸笼里
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步骤26/39
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糯米留一小碗出来等下铺面,其余全倒入蒸笼里
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步骤27/39
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摆上排骨
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步骤28/39
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玉米
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步骤29/39
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将留出来的糯米加入缝隙里
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步骤30/39
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全部弄好
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步骤31/39
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将荷叶包上
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步骤32/39
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上锅蒸
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步骤33/39
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水开后转中小火蒸60分钟
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步骤34/39
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蒸好了,太香了
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步骤35/39
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撒上葱花即可上桌
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步骤36/39
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成品图
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步骤37/39
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成品图
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步骤38/39
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成品图
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最后一步
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好吃的不要不要的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
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