蒜蓉粉丝娃娃菜
天气渐凉,吃点蒸菜热乎乎的!做法和我之前的菜谱蒜蓉粉丝金针菇一样,喜欢什么菜就做什么,自己吃随意!
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步骤1/13
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娃娃菜洗净尽量切宽窄一致的段。
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步骤2/13
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粉丝用温水泡软。
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步骤3/13
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泡软后粉丝切成段平铺在盘中。
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步骤4/13
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上面码放娃娃菜,碎的放下面,尽量整齐摆放。
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步骤5/13
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蒜剁成末。
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步骤6/13
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做一勺热热的油,放上蒜蓉。也可以用锅做,用勺比较省事直接浇在菜上方便。
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步骤7/13
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将蒜蓉均匀浇在娃娃菜上。
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步骤8/13
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把剁椒酱浇在蒜蓉上。
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步骤9/13
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上锅蒸8-10分钟,喜欢脆口的时间短点,喜欢软烂些的时间长点。
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步骤10/13
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出锅后浇上蒸鱼豉油即可。
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
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